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ちてはこカフェです。

お盆も過ぎ、日が沈むのが早くなりましたね。
朝夕はずいぶん涼しくなりました。

ちてはこカフェでは今年いっぱいいろんなイベントをご用意してお客様をお待ちしています。

先日9月1日の「手捻りティーポット陶芸体験教室」には多数参加下さってありがとうございました。

さて10月27日(土)は春に開催して大好評だった「塩糀・お味噌の仕込み体験教室&糀料理試食会」を
再び開催します。

春に参加された方は仕込んだお味噌がそろそろ熟成中。
ちてはこカフェ自前のお味噌も先日よりお味噌汁や料理で使いはじめています。

今回も11時〜12時の約1時間で塩糀とお味噌を自分の手で仕込みます。

塩糀は仕込んでから約1週間ほどで食べごろ、お味噌は半年間熟成させて来春からが食べごろとなります。
仕込みが終わった後はブッフェ形式で糀を使った様々な料理を楽しんでいただきます。

参加費/3,000円(材料費・昼食代金込み)

参加希望の方は下記メールアドレスに、お名前、連絡先(携帯メールまたは番号)、参加人数をお書き添えの上
お申し込み下さい。

chitehako@ae.auone-net.jp


ちてはこカフェでは店内で革、陶器などの雑貨、書籍、プリザーブドフラワーやドライフラワーの販売、
革小物、カバン、陶芸、ろうけつ染め、フラワアレンジメントなどの体験教室、
アコースティックライブなどのイベントの企画など幅広く活動をしています。
詳しくはブログをご覧下さい。

http://blog.goo.ne.jp/chitehako

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